в экстренной ситуации
себя и близких от обмана
стоимость услуг города
Организация поминок в Москве и Московской области
Традиция устраивать поминальный обед существует с древних времен. Такая трапеза включает в себя простые, но сытные блюда, за которыми родные и близкие вспоминают светлые моменты жизни покойного, его добрые поступки, читают молитвы и чтят его память.
Обычай приглашать гостей на поминки связан с культурными традициями, но имеет и духовное значение. Ранее приглашения не рассылались — любой желающий мог прийти, чтобы почтить память усопшего. Считалось, что чем больше людей помолится за душу покойного, тем лучше это отразится на его посмертной участи. После посещения кладбища гости направлялись в дом усопшего. Важно было, чтобы никто не был выгнан с поминок — это считалось большим грехом.
Поминальный стол делился не только с родными, друзьями и соседями, но и с нищими, убогими, юродивыми, а также с теми, кто занимался погребением. Это считалось благим поступком и заслуживало уважения. Священнослужители, как правило, приглашались на поминальный обед, однако чаще всего отказывались от присутствия.
Со временем появилась практика приглашать на поминки только близких людей, что связано с материальными ограничениями семьи. Когда помощь в организации похорон стала менее распространенной, приглашения на поминки стали более ограниченными.
Важно помнить, что поминальный обед — это не просто трапеза. В соответствии с православными канонами, это время, когда близкие молятся за душу покойного, просят упокоения и символически сопровождают его в последний путь. Поэтому организация обеда должна соответствовать традициям, соблюдая дух уважения и смирения.
Никто не имеет права посещать ваш дом без вашего предварительного разрешения или приглашения. Если к вашей двери подошел незнакомый человек, особенно в случае недавней утраты, будьте бдительны — это может быть так называемый «черный» агент. Его действия незаконны, и он не имеет права проникать в вашу квартиру или дом. Не открывайте дверь, не вступайте в разговор и немедленно свяжитесь с сотрудниками городской службы, которые официально занимаются подобными случаями.
Что делать, если умер близкий человек – порядок действий:
1. Позвоните в "Ритуальные услуги" и запросите вызов сотрудника. Обязательно запишите его ФИО и номер служебного удостоверения.
2. Приготовьте паспорт и медицинский полис покойного, а также паспорта всех, кто находится рядом с усопшим в этот момент.
3. Когда сотрудник службы прибудет, убедитесь в подлинности его данных и вызовите вместе с ним полицию и скорую помощь.
Московское городское бюро услуг по вопросам похоронного дела:
Требования и рекомендации
Деятельность службы ведется в соответствии с рекомендациями Департамента торговли и услуг г. Москвы.
Административно-территориальное устройство
Присутствие во всех округах города Москвы. Сотрудник службы прибудет на указанный адрес в течение 30 минут после оформления заявки.
Аттестованные сотрудники
Ритуальные агенты службы имеют многолетний опыт, регулярно проходят дополнительное обучение и внутреннюю аттестацию.
Когда нужно устроить поминальную трапезу?
В православной традиции есть три основных дня поминовения усопшего: третий, девятый и сороковой день после смерти. Эти даты имеют глубокий символический смысл, а поминальная трапеза играет важную роль в поддержке души покойного через молитвы и воспоминания.
Третий день — это день похорон и первая поминальная трапеза. На третий день после смерти, когда обычно проводятся похороны, близкие собираются за столом после посещения кладбища. В этот день вспоминают все светлые моменты, которые покойный оставил в жизни своих родных. Считается, что душа в этот момент начинает отрываться от земного мира и направляется к небесам.
Девятый день — день молитв о вознесении души. Через девять дней после смерти близкие снова собираются, чтобы молиться за душу покойного. Этот день символизирует надежду на вознесение души в рай. Поминовение обычно сопровождается обедом, важность которого заключается не только в поданных блюдах, но и в атмосфере молитвы и уважения.
Сороковой день — день, когда душа предстает перед Богом, и решается ее дальнейший путь. На сороковой день устраивается третья поминальная трапеза, основное внимание уделяется молитвам, воспоминаниям о покойном и воздержанию от излишних развлечений.
Поминальная трапеза — это не просто обед, а духовный акт, который помогает выражать скорбь, поддерживать душу покойного и объединять близких в период утраты. Место проведения может быть разным — от дома покойного до ресторана, если ожидается большое количество гостей. Главное — соблюдать традиции при приготовлении пищи и создании атмосферы мероприятия.
Рекомендации для поминального стола:
- Блюда должны быть простыми и сытными, избегая излишней роскоши.
- Поминки — это время для молитвы и воспоминаний, а не для шумных разговоров или чрезмерного потребления алкоголя.
- Основная цель трапезы — почтить память усопшего и поддержать его душу через совместное молитвенное общение.
Поминальная трапеза в день похорон, годовщину смерти или на день рождения усопшего помогает участникам выразить скорбь, найти поддержку в кругу близких и сосредоточиться на молитвах за покойного.
Какие блюда подходят для поминок?
При организации поминальной трапезы важно учесть не только выбор блюд, но и правильную подачу, чтобы соответствовать православным традициям. Поминальный обед должен быть сдержанным, отражая уважение и память о покойном. Вот несколько рекомендаций, которые помогут правильно оформить стол:
Сервировка:
- Посуда. Не следует использовать праздничную посуду, отдавая предпочтение простой, повседневной посуде без ярких рисунков.
- Скатерть. Стол следует накрывать однотонной скатертью, избегая орнаментов, чтобы ничего не отвлекало от молитв и воспоминаний.
- Столовые приборы. В традициях допускается отказ от ножей и вилок, так как считалось, что колющие и режущие предметы могут навредить душе покойного.
Простые поминальные блюда:
- Супы и каши. Кутья (блюдо из вареного зерна с медом или сухофруктами) — традиционное угощение, которое символизирует память об усопшем. Также подают овощной суп или борщ.
- Основные блюда. Простые и сытные блюда, такие как тушеная картошка, запеченные овощи или вареное мясо.
- Закуски. Хлеб, соленья и овощные салаты без сложных соусов.
- Напитки. Отдают предпочтение компотам, киселю, минеральной воде или чаю. Алкоголь следует либо ограничить, либо исключить.
- Десерты. Простые сладости, например, блины, пироги или печенье.
Поминальная трапеза — это не время для изысканных застолий или разнообразных блюд. Стол должен быть оформлен скромно, а еда — доступной и привычной. Важно помнить, что во время обеда лучше вспоминать усопшего добрым словом и читать молитвы, избегая громких разговоров.
Соблюдение этих рекомендаций поможет выразить должное уважение к памяти усопшего и создать атмосферу, соответствующую православным традициям.
Помощь в организации поминок в Москве
Обратившись к специалистам «Ритуальные услуги» для организации поминальной трапезы, вы избавитесь от ненужных забот. Мы гарантируем, что мероприятие пройдет на должном уровне. Наши профессионалы учтут все нюансы, чтобы трапеза соответствовала традициям и прошла без неожиданностей. Лучше всего обратиться к нам в момент утраты — мы поможем вам не только с поминальным обедом, но и с организацией похорон под ключ.
В это сложное время ваши близкие смогут сосредоточиться на поддержке друг друга, не тратя время на организационные вопросы. Для получения подробной информации и консультации свяжитесь с нами по телефону: +7(495)280-20-02.
Частые вопросы
Для поминального обеда готовят простые и привычные блюда из свежих продуктов, ориентируясь на сдержанность и традиции. Еда должна быть сытной, но не изысканной, с фокусом на уважение к усопшему и поддержание атмосферу молитвы и воспоминаний.
Примерное меню поминальной трапезы:
- Основные блюда: Суп (борщ, куриный бульон), вареный картофель или пюре, вареники с картофелем, капустой или творогом, котлеты.
- Закуски: Простые овощные салаты, нарезка из сыра и колбасы, фрукты.
- Выпечка: Пирожки с различными начинками, домашний хлеб.
- Напитки: Компоты, кисели, чай и кофе — по желанию.
- Дополнительно: Бутерброды или рыба — по желанию, в зависимости от предпочтений.
Поминальная трапеза — это время для скорби, молитвы и поддержки друг друга. Важно соблюдать умеренность и создать атмосферу тепла и уважения для всех собравшихся.
Организовать поминальный обед помогут специалисты нашей ритуальной службы. Наши специалисты закажут подходящее кафе для поминок или возможна доставка поминальных обедов по вашему усмотрению.
Поминальная трапеза готовится с учетом религиозных обычаев, и каждое блюдо несет символическое значение. Эти угощения помогают подчеркнуть важность поминальной службы — молитвы, памяти и духовной поддержки.
Первым на столе традиционно подается кутья. Это символическое блюдо, приготовленное из цельного зерна (чаще всего риса или пшеницы), с добавлением изюма, орехов, мака и иногда меда для сладости. Мед особенно уместен, если на поминках присутствуют дети.
Кутья символизирует вечную жизнь и служит объединяющим элементом, направляя всех участников в молитве за душу усопшего. Каждый гость получает небольшую порцию этого блюда в память о покойном.
После кутьи на стол ставятся следующие блюда:
- Кисель. Густой кисель, который может быть сладким или более жидким, в зависимости от предпочтений, символизирует скорбь и память о покойном.
- Основные блюда. После кутьи подают простые блюда, такие как супы, салаты, вареный картофель, котлеты, пирожки и компот. Эти блюда следуют канонам скромности и умеренности, соответствуя духу поминальной трапезы.
Поминальная трапеза в период поста требует особого подхода, чтобы блюдо соответствовало церковным ограничениям. Несмотря на строгие правила, такую трапезу можно сделать вкусной и при этом уважительной к традициям.
Основные ограничения на традиционные поминальные блюда во время поста:
- Кутья. В посте кутья готовится без использования сливочного масла, которое запрещено.
- Блины. Тесто для блинов не включает молоко и яйца.
- Приправы. Рекомендуется избегать соли и специй, чтобы еда оставалась простой и незамысловатой.
- Мясо и продукты животного происхождения полностью исключаются.
Постные блюда для поминальной трапезы:
- Супы. Постный борщ на овощном бульоне с насыщенным вкусом, а также щи с грибами, гречкой и квашеной капустой.
- Основные блюда. Картофель в разных формах, постные голубцы с овощной начинкой, фаршированные перцы, морковные котлеты — вкусные и уместные блюда для постного стола.
- Закуски. Овощные салаты из свежих или отварных овощей, заправленные растительным маслом.
- Десерты. Фруктовые нарезки и густой кисель, как традиционное угощение.
Организация поминального обеда в пост требует соблюдения принципов скромности и умеренности. Поминки не должны быть временем для излишеств, их смысл заключается не в богатых угощениях, а в молитвах и добрых воспоминаниях, которые помогут душе усопшего найти покой.
На девятый день после смерти усопшего поминки проводятся без официальных приглашений. Родственники сообщают о времени и дате, но каждый может решить, прийти ли или отметить день поминовения дома, зажечь свечу и произнести молитву.
Основные традиции:
- Сдержанность и простота. Поминки на девятый день проходят в атмосфере скромности. Алкоголь не допускается, а застолья с излишними угощениями и громкими разговорами считаются неприемлемыми. Важнейшими являются молитвы и воспоминания о покойном.
- Незваные гости. Приходить на девятый день не нужно по приглашению — это личный выбор каждого. Родные же готовят стол в благодарность за участие и поддержку.
Меню для поминальной трапезы:
- Кутья, блины. Это обязательные блюда, которые, если возможно, лучше освятить в храме, но можно приготовить и дома.
- Супы. Борщ, щи или легкие овощные супы.
- Основные блюда. Отварной картофель, пюре, котлеты и другие простые блюда.
- Дополнительно. Можно приготовить любимое блюдо умершего, чтобы почтить его память.
Ключевые моменты:
- Полный отказ от алкоголя.
- Тосты и длинные речи заменяются короткими и тихими словами воспоминаний.
- Если нет времени или сил на готовку, можно предложить простые готовые блюда.
Главная цель поминок на девятый день — поддержка близких и молитва за душу усопшего. Память об умершем не выражается в изобилии пищи, а в искренности и духовной теплоте.
Сороковой день после смерти — это важная дата в православной традиции, которая символизирует переход души в иной мир и определяет её дальнейшую судьбу. В этот день решается, будет ли душа вознесена в Рай или осуждена в Ад. Молитва играет ключевую роль в облегчении участи усопшего.
Основные обычаи и традиции:
- Духовное значение. Обязательно проводится церковная служба: панихида и литургия помогают душе обрести покой. Молитвы на поминальной трапезе сопровождаются прощальными словами и добрыми воспоминаниями о покойном.
- Сдержанность и умеренность. Поминки проходят без пышных застолий, алкоголь исключается.
- Место проведения. Чаще всего поминальный обед устраивается в доме усопшего или у ближайших родственников.
Традиционное меню для проведения поминальной трапезы:
- Кутья и блины. Кутья — это основное символическое блюдо, которое подается первым. Блины следуют за ней, символизируя перерождение и надежду.
- Основные блюда. Горячие блюда, часто с картофельным гарниром, например, котлеты.
- Закуски. Постные салаты, нарезки (мясная, сырная).
- Напитки. На стол ставят компот, кисель или узвар в начале трапезы.
- Остатки пищи. После поминок еду принято делить между гостями, чтобы каждый мог унести с собой хотя бы немного.
Сороковой день — это не просто обед, а важный момент прощания с усопшим, который включает молитвы, символические блюда и добрые воспоминания, помогающие заботиться о душе покойного.
Отзывы
Прием населения
Круглосуточная справочная служба:
+7(495)280-20-02
Лихоборская набережная, 8с2